遠赤外線焙煎 | ハレとケ珈琲 online shop

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  • [取扱限定品種]エチオピア・イルガチャフィG1 ブナブナ 遠赤外線焙煎豆 1kg

    ¥7,000

    SOLD OUT

    遠赤外線焙煎豆 品種:エチオピア イルガチャフィ ブナブナ Ethiopia Yirgacheffe G1 Buna Buna ● 内容量 1kg ● 焙煎方法 遠赤外線ロースター ● 焙煎度 City ☆☆★☆☆☆ Fullcity [お取り扱い限定品種] エチオピア原生種 ブナブナ 1kgおまとめパッケージ 遠赤外線の熱により内部の組織を破壊することなく焙煎、雑味が極端に少ない仕上がりのため、どんな抽出方法においてもクリアかつ香りの強い一杯が淹れられます。 また、酸化が極端に遅いため長期保存が可能。 ※焙煎及び発送作業はできる限り迅速に行いますが、タイミングにより遅れが生じる場合がございます(イベントと重なっているタイミングなど)。

  • 遠赤外線焙煎ドリップバッグ7個セット

    ¥1,400

    期間限定 ハレとケ珈琲 夏のブレンド。 深煎りならではの香ばしさや甘みを両立させた特別なブレンドのドリップバッグです。 アイスコーヒーとして、ホットとして、 カフェオレにも。 オールマイティに楽しめる調整です。 厳選したスペシャルティコーヒー豆のみ使用。 深めのマグカップ、タンブラー、コーヒーサーバーなどにドリップを。 1つに異例の14グラム投入でパンパンです(笑) お手軽に本格的な自家焙煎珈琲をご自宅で。 特別な遠赤焙煎ロースターによる焙煎で、劣化しにくく冷めても美味しい特徴を生かし、 長く美味しく飲んでいただける7個セットです。 [ハレとケ珈琲のドリップバッグ 淹れ方] https://youtu.be/GuxIimitmpw 淹れ方動画を作ったのでご参考にどうぞ。 ・お湯は80℃前後で(熱すぎなければだいたいでOK) ・ちょっと深めのマグカップ、タンブラー、コーヒーサーバー等にセット。 ・最初は少しゆっくりめにポタポタお湯を落とし始める。 20秒ぐらいそそいで一度注いだ時間と同じぐらい蒸らす。 ここからは様子を見ながら、お湯をバッグ内に溜めすぎないように注いでいくだけです。 1:40〜2:00が時間目安、標準想定ドリップ量は150gぐらいです。 時間やドリップする量により濃さが変わるので、お好みの調整を見つけてください。 ※現在、焙煎日とドリップバッグ製作作業の日をある程度固定しています(木〜金焙煎とパッケージング、土出荷)。 どうしてもお急ぎの方は、別途ご相談いただければ可能な限り対応させていただきます。

  • 遠赤外線焙煎豆 100g

    ¥650

    ● 商品名 遠赤外線焙煎豆 ※品種はオススメのものになります ● 内容量 100g ● 焙煎方法 遠赤外線ロースター ● 焙煎度 City ☆☆★☆☆☆ Fullcity ● 商品説明 その時に特に美味しい豆を厳選し、世界初の技術を採用した遠赤外線ロースターで丁寧に焙煎。キリッとした嫌味の一切ない苦みと、口に入れた瞬間もその後も継続的に感じる甘み、そして鼻腔に滞在する芳醇な香りを最大限まで引き出しました。 遠赤外線の熱により内部の組織を破壊することなく焙煎、雑味が極端に少ない仕上がりのため、どんな抽出方法においてもクリアかつ香りの強い一杯が淹れられます。 また、酸化が極端に遅いため長期保存が可能。ご家庭でも1Kgの購入をおススメできます。 ●焙煎士オススメの飲み方 ホット、アイス、ストレート、ブレンド…まさになんでも来いな自信作です。 ※現在、焙煎日とパッケージングをある程度固定しています(木〜金焙煎とパッケージング、土出荷)。 どうしてもお急ぎの方は、別途ご相談いただければ可能な限り対応させていただきます。

  • 遠赤外線焙煎豆 1kg

    ¥5,800

    ● 商品名 遠赤外線焙煎豆 1kg ※品種はおススメのものになります ● 内容量 1kg ● 焙煎方法 遠赤外線ロースター ● 焙煎度 City ☆☆★☆☆☆ Fullcity ● 商品説明 その時に特に美味しい豆を厳選し、世界初の技術を採用した遠赤外線ロースターで丁寧に焙煎。キリッとした嫌味の一切ない苦みと、口に入れた瞬間もその後も継続的に感じる甘み、そして鼻腔に滞在する芳醇な香りを最大限まで引き出しました。 遠赤外線の熱により内部の組織を破壊することなく焙煎、雑味が極端に少ない仕上がりのため、どんな抽出方法においてもクリアかつ香りの強い一杯が淹れられます。 また、酸化が極端に遅いため長期保存が可能。ご家庭でも1Kgの購入をおススメできます。 ●焙煎士オススメの飲み方 ホット、アイス、ストレート、ブレンド…まさになんでも来いな自信作です。 ※現在、焙煎日とパッケージの日をある程度固定しています(木〜金焙煎とパッケージング、土出荷)。 どうしてもお急ぎの方は、別途ご相談いただければ可能な限り対応させていただきます。

  • エチオピア イルガチャフィ G1ナチュラル / Ethiopia Yirgacheffe G1

    ¥800

    ● 商品名 エチオピア イルガチャフィ G1ナチュラル ● 内容量 100g ● 焙煎方法 遠赤外線ロースト ● 焙煎度 City ☆☆☆★☆☆ Fullcity ● 商品説明 最高級のモカ品種として名高いイルガチャフィ地区のオーガニック。ナチュラルならではの力強くも繊細なモカ・フレーバーと、深煎りの甘みをお楽しみください。 ● 焙煎士オススメの飲み方 ストレート アイスでも美味しいですが、ホットのストレートがベスト。モカの芳醇な香りと甘みで幸せになります。

  • 遠赤外線焙煎豆 1kg(定期購入)

    ¥5,500

    ● 商品名 遠赤外線焙煎豆 1kg(定期購入) ※品種はご希望がない場合オススメのものになります ※お気に入りの品種や味の方向性がありましたら、ご相談の上ご希望通りにお届けします。 例:エチオピア200、マンデリン200、ブレンド600 定期お申し込み特権として、品種ごとの価格の違いはサービスさせていただき、据え置き価格でご提供します(一部例外あり) お気軽にご相談ください。 ● 内容量 1kg ● 焙煎方法 遠赤外線ロースター ● 焙煎度 City ☆☆★☆☆☆ Fullcity 品種により異なりますが、基本的に酸味がない深煎り調整です。 ● 商品説明 その時に特に美味しい豆を厳選し、世界初の技術を採用した遠赤外線ロースターで丁寧に焙煎。キリッとした嫌味の一切ない苦みと、口に入れた瞬間もその後も継続的に感じる甘み、そして鼻腔に滞在する芳醇な香りを最大限まで引き出しました。 遠赤外線の熱により内部の組織を破壊することなく焙煎、雑味が極端に少ない仕上がりのため、どんな抽出方法においてもクリアかつ香りの強い一杯が淹れられます。 また、酸化が極端に遅いため長期保存が可能。ご家庭でも1Kgの購入をおススメできます。 ●焙煎士オススメの飲み方 ホット、アイス、ストレート、ブレンド…まさになんでも来いな自信作です。

  • 遠赤外線焙煎豆 1.5kg(定期購入)

    ¥8,000

    ● 商品名 遠赤外線焙煎豆 1.5kg(定期購入)直接受け渡し ※品種はオススメのものになります ● 内容量 1.5kg ● 焙煎方法 遠赤外線ロースター ● 焙煎度 City ☆☆★☆☆☆ Fullcity ● 商品説明 その時に特に美味しい豆を厳選し、世界初の技術を採用した遠赤外線ロースターで丁寧に焙煎。キリッとした嫌味の一切ない苦みと、口に入れた瞬間もその後も継続的に感じる甘み、そして鼻腔に滞在する芳醇な香りを最大限まで引き出しました。 遠赤外線の熱により内部の組織を破壊することなく焙煎、雑味が極端に少ない仕上がりのため、どんな抽出方法においてもクリアかつ香りの強い一杯が淹れられます。 また、酸化が極端に遅いため長期保存が可能。ご家庭でも1Kgの購入をおススメできます。 ●焙煎士オススメの飲み方 ホット、アイス、ストレート、ブレンド…まさになんでも来いな自信作です。

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