2020/06/15 09:35
こんにちは。ハレとケ珈琲 浅井です。いよいよ今週末6月21日は父の日ですね。 贈り物の準備は進んでますか?まだお決まりでない皆様。悩んでる皆様。贈り物を理由にカヌレを食べたい皆様。ハレとケ珈琲ではスイー...
2020/06/01 19:05
こんにちは。ハレとケ珈琲オンラインショップです。当店は徳島県で廃校を使ったカフェを運営しており、普段は廃校となった教室の一部屋を利用しお菓子作りをしております。さて、今回は6月の期間限定カヌレのご案...
2020/05/25 10:47
ハレとケ珈琲では日本三大秘境、祖谷渓谷の山間部に佇む元小学校の廃校をリノベーションし、大自然に囲まれながら少量ずつ丁寧に自家焙煎しています。 今回ご紹介させていただく、ハレとケ珈琲オリジナルドリップ...
2020/05/20 10:18
こんにちは。 ご覧いただきありがとうございます。 私たち「ハレとケ珈琲」は徳島県三好市を拠点とし、現在は廃校となった小学校を活用しカフェを営んでおります。 今回...
2020/04/28 17:17
当店では発送日に焼きあげたカヌレを冷凍便にてお届けしております。到着後は下記の方法にて解凍しお召し上がりください。●自然解凍冷凍庫から取り出し、1時間ほどしたらそのままお召し上がりください。●加熱解凍...
2018/10/08 15:59
スペシャルティコーヒーの生豆を主に下記の二つの方法で焙煎をしています。①「遠赤外線ロースター」セラミックヒーターによる遠赤外線の熱と、クリーンなチタンドラムを採用した世界初の焙煎機を導入してプロファ...